한국식품안전관리인증원 스마트HACCP 홈페이지, 식품 안전의 디지털 전환 준비되셨나요? 안녕하세요! 요즘 식품 산업에서 일하시는 분들이라면 ‘스마트 HACCP’라는 단어가 너무나 익숙하실 겁니다. 식품 안전 관리는 기본 중의 기본이지만, 이걸 어떻게 더 효율적이고 확실하게 할 수 있을까 고민하는 건 모든 사업장의 숙명이죠. 제가 이 시스템을 도입하고 적용하는 과정을 겪으면서 느꼈던 핵심 정보들을 오늘 깔끔하게 정리해 드리려고 합니다. 한국식품안전관리인증원 … Read more
믿을 수 없는 주유소 기름, 누가 지키고 있을까요? 혹시 주유소에 들를 때마다 ‘이 기름, 믿을 수 있을까?’ 하고 잠깐이라도 의심해보신 적 있으신가요? 고유가 시대에 가짜 석유나 저질 연료 걱정은 우리 모두의 고민일 텐데요. 그런데 우리 몰래 이 모든 불안을 해소하고 미래 에너지까지 준비하는 든든한 곳이 있답니다. 바로 한국석유관리원 석유기술연구소(지금은 미래기술연구소로 이름이 바뀌었어요!)입니다. 이 연구소가 대체 … Read more
스위치 하나로 켜지는 불 뒤에 숨은 기술들 매일 아침 눈을 떴을 때, 침대맡 스탠드를 켠다. 혹은 사무실에서 컴퓨터를 켤 때, 우리는 전기가 당연하게 존재한다고 생각합니다. 하지만 전국 어디서든 안정적으로 전기를 공급받는 건 단순한 우연이 아닙니다. 이 안정성을 지키기 위해 한국전력거래소와 첨단 전력IT시스템이 365일 24시간 묵묵히 그 역할을 하고 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘은 우리가 당연하게 … Read more